春季喝花茶，解春困，驱寒邪，生阳气
秋季喝青茶，祛秋燥，降内火，润肤喉
冬季喝红茶，去油腻，生暖意，抗寒气
至于夏季，宜喝绿茶，消暑热，缓疲劳，增凉意。虽已过了立秋几日，但暑气一时难消，“秋老虎”的威力还将持续，“上蒸下煮”的日子尚未结束。
燥热的季节，选择一处遮阴清凉的避暑胜地，在青山绿水中，泡上一壶绿茶，看着从壶底漂浮起来的清凉，闻着从壶嘴散发出来的茶香，好一番绝妙的避暑体验。
饮绿茶的好处自是颇多，概括起来大致有14：
1、醒脑提神，增强思维和记忆力
2、消除疲劳，促进新陈代谢
3、灭杀细菌，预防多种炎症
4、有效预防龋齿
5、抑制癌细胞的生长，以及致癌物质在体内的产生
6、抗衰老作用是VE的18倍以上
7、有效防止动脉硬化、高血压和脑血酸
8、兴奋中枢神经，增强运动能力
9、具有减肥和美容效果
10、可预防老年性白内障
11、保护造血机能
12、维持血液的酸碱平衡
13、可刺激肾脏，利尿解乏
14、防暑降温，特别是饮热茶，能使皮肤下降1-2度，使人感到清爽干燥
红楼梦中，“女人是水做的骨肉”，茶融于水，更容易演绎出如水的女人。
峨眉山盛产绿茶，其中，要数生长在海拔800-1200米的雪芽为上乘，早在隋唐两代，便作为中国十大名茶，年年进贡朝廷皇室。
得一诗赞颂
“雪芽近自峨嵋得，不减红囊顾渚春”
故得名“峨眉雪芽”
中国自古有“茶禅一味”的传统文化，似乎茶与佛教文化密不可分，于佛家而言，暮春之浴难求，茶禅一味可入，故佛门好茶。
茶可修身养性，在僧人修行实践中，茶是一个重要的增上缘，千百年来，当春雨潇潇，僧人口念弥陀，净心采摘，虔诚诵偈，采供佛前。
邀二三知己，围于几案。盘脚焚香，烟气氲氤，轻啜香茗，天宽地阔，人我皆忘，万念俱息，此为茶禅。
于报国寺或伏虎寺的露台茶馆或房舍中，相伴共品一壶雪芽。
或是到山中的寺院，品禅茶之意，而峨山诸寺中，又以神水阁与清音阁为品茶胜地，前者仙泉伴佳茗，后者二水绕茶人。
夏季喝茶避暑自是十分惬意，但仍有8点需要注意的问题：
新茶宜少喝，其存放时间短，含较多未经氧化的多酚类、醛类、醇类等物质，对胃肠粘膜有较强刺激性，易诱发胃病。
勿空腹喝茶，空腹喝将稀释胃液，降低消化功能，还易引发头晕、心慌、手脚无力等。
发烧时要避免喝茶，茶中的茶碱会提高人体温度，无异于“火上浇油”。
头遍茶不宜喝，茶叶表面通常残留栽培和加工时的农药等有害物质，头遍茶有洗涤作用，应弃之不喝。
饭后一小时再喝茶，否则茶中的大量鞣酸与食物中铁元素反应，生成难溶解的物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发缺铁性贫血
女性经期不宜喝茶，特别是浓茶，可诱发或加重经期的不适症状
胃溃疡患者不宜喝茶，茶中的咖啡因可促进胃酸分泌，易诱发胃溃疡甚至穿孔。
酒后不宜饮浓茶，有人误以为浓茶能“醒酒”，实则不然。饮酒后，酒中的乙醇进入血液，在肝脏中转化为乙醛后再转化为乙酸，而茶中的咖啡碱等将迅速发挥利尿作用，促进还未分解成乙酸的乙醛过早进入肾脏，使肾脏受损。
