同年，倪大红还演了乔家大院，把一个穷酸乞丐到乔家后立下汗马功劳的心路历程演的活灵活现，观众们也因此发觉这个看上去长得有点丑的大叔演技竟然这么好。
有了名气的倪大红并没有翘尾巴，07年和张黎合作大明王朝，他扮演的是内阁首辅严嵩。严嵩在剧中已经是80岁的老人了，所以张黎当初选角的时候定位是60岁以上的老演员，而倪大红当时只有47岁，张黎有点担心，但是倪大红试完妆第一场戏后张黎就拍板了，真是神形具备，让人叹为观止，倪大红也给严嵩设计了稍微耳背同时又手发抖的特点，一方面这是老人常见的毛病，但另一方面又是暗合了人物的处境和内心。
