烤肉最高境界：让肉享受被烤的滋味
《吐槽大会》源自美国著名脱口秀节目《Comedy Central Roast》，Roast英文原意烤肉、烧烤，节目中，被吐槽的明星也恰恰如一块放在火上的肉，接受来自合作者和损友的吐槽、挖苦。节目制作方效果文化创始人叶烽介绍，在下定决心启动项目前，很多圈内同行的意见是，“在中国不可能。”
叶烽的另一个身份，是东方卫视《今晚80后脱口秀》的总导演，去年喜剧综艺界的清流节目《今夜百乐门》也出自他的手笔。两档节目的共同特点是深谙美式脱口秀和情景喜剧的玩法，在节目嘉宾和投入产出上善于“以小博大”。
《吐槽大会》也继承了这样的“套路”。在本周三举行的研讨会上，叶烽介绍，“吐槽”与其他网综最大的不同在于他依托的是脱口秀行业，“节目的创作过程中，第一次把编剧组团用这种流水线的方式来进行，这可能是跟以往自由投稿或者个体的投稿最大的不同。”这档节目的流程大致是这样的，外邀的参演者，分配给对应的编剧和导演，通过前期采访，了解每个人的喜剧点以及过往的经历和话题，然后由编剧写出段子。
没错，你看到的所有“吐槽”都是编剧事先写好，再由编剧和嘉宾一起根据他们的说话习惯、风格特点一一调整，然后上台表演出来的。在一篇报道中，主持人张绍刚曾提到，自己实际上台前，“（编导）追着我让我说了12遍以上台词”。如此严格的准备原因在于，“节目不能NG和重录，80分钟噼里噗噜地就过去了，设计好的段子一旦没讲好就会作废。”
而另外一个原因则是通过事先沟通、调整了解被吐槽者的心理承受底线。比如曹云金什么玩笑都能說；周杰的底线则是除了不愿意被牵扯德云社的恩怨，什么都能说。一个歌手起先不愿谈他的歌曲抄袭，但几次沟通后，也可以说了；另一位横跨综艺和影视的明星，经纪人几乎要删掉所有段子，但把台本拿给他本人看，却没什么太大异议。还有个明星允许说他脸长，但最终也没同意提侵犯他姓名权的那档官司。
“很多人都很好奇，为什么像唐国强老师、王刚老师、周杰等等内心有自己固定认知的人会参与这档节目？其实是我们花了非常有诚意的过程，给对方安全感。”叶烽指出，《吐槽大会》一大制作难关其实就是“我们不是来漫无目的或者无底线、无下限地人身攻击，而是通过智慧和幽默的方式消解公众人物和观众之间的误会。”他强调，节目的意义在于消解误会而并非“洗白污点”，“大家会看到，在节目的最后，被吐槽的明星一定会赢得好感，因为他们通过反击吐槽者或者自黑的方式，实现了与公众的沟通。相反，如果原来就是黑的肯定洗不白，真正有污点、劣迹的艺人是不会出现在这里的。”
对于已经播出的六期节目，叶烽总结“那种在别的综艺里边满地打滚或者撒狗血的方式在吐槽大会是玩不转的，我们发现节目里面真正压得住的主咖，表演功底一定非常好，所以王刚、唐国强老师才会被大家认可——吐槽只是外在的表现形式，最重要的是要在爆笑之余看到每个人身上的正能量。”（记者 祖薇）
