韩寒餐厅
明星扎堆开餐厅,你当粉丝眼瞎钱真的有那么好赚。。近日,包贝尔做老板的辣庄火锅店,被爆料鸭血是用牛血兑水而成。服务员称“鸭血”从四川空运而来,但事后被证明这些“假鸭血”来自哈尔滨一鸭血加工厂。事件发生后,包贝尔随即发微博回应,称“知道实情后十分震惊”:“想对那些因为我走进餐厅的消费者诚恳地致歉。我本人也愿意接受大众的监督,对接下来辣庄的运营以及管理进行严格的监管。最后我和辣庄会承担起全部责任。”
包贝尔
实际上,明星开餐厅,出问题已经不是第一次。韩寒投资的餐饮店“很高兴遇见你”,在全国开有数十家门店,但多次因无证经营和食品卫生问题而遭遇关停。赵薇开的“乐福餐厅”,经营不到一年就倒闭。郭德纲在北京三里屯开的“郭家菜”,也在经营四年后黯然关门。虽有不少“前车之鉴”,但根据一份来自“大众点评”的数据,有百分之七十的明星开店会选择餐饮。然而,能长久存活下来的却很少。