谈及和周星驰合作的多部电影，最令他印象深刻的是《武状元苏乞儿》，在周星驰经典电影中，他饰演反派赵无极，相信很多观众还记忆犹新，徐少强说这部电影让他“很受伤”......
原来在拍摄《武状元苏乞儿》时，徐少强身上装了六十几个爆破，本来是惊心的拍摄现场，而周星驰却哈哈大笑。
拍武打戏是高危工作，并不是说功夫好就不会受伤。虽然和周星驰当了多次“对手”，但徐少侠对周星驰的评价却很高。
四十多年的拍戏生涯，他的老搭档周星驰早已退居幕后，多少和徐少强同一时期的老演员，也已经退出了这个江湖颐养天年了，但他从似乎还没有打算停歇......
从鲜肉到老戏骨，从香港到内地，徐少强经历了香港电影的辉煌，也经历了内地影视的兴盛崛起。只要有人请他，他就到岗，从没想过退休，因为演戏让他觉得舒服，看徐少强还身强力壮，66岁了还很能打呀！
