人民网北京8月18日电 8月17日，黄渤现身美食短视频栏目“我买食堂”。现场，黄渤不仅大展厨艺亲手制作开胃小菜，而且还上演“神救场”，充分展现出高情商男神风范。
活动中，黄渤表示自己不仅钟爱美食，对挑选海鲜同样在行。当问及哪一道菜让他记忆特别深刻时，他提到了海参崴的帝王蟹。
随后，节目方邀请百万粉丝的微博大V美食家大雄、美食达人时尚小米和美女厨娘珏珏按照自己对“鲜”的理解，以帝王蟹为食材，还原出黄渤先生记忆中的那一道鲜。三位美食达人各显厨艺，黄渤在一旁看后忍不住也一展身手，做了道开胃小菜糖拌西红柿，并笑称给这道菜起了个文雅好听的名字“火山飘雪”。
节目现场还发生了一个小状况，一名美食达人在调帝王蟹的酱汁时，不小心误食了芥末油，当场泪流满面。黄渤立刻暖心地送上西红柿帮忙解辣，并调侃说，“你现在辣得像火，又吃了西红柿上的糖，你就是火山飘雪了”。
最后，黄渤向大家揭晓为何会对海参崴的帝王蟹念念不忘：2015年的时候，他去俄罗斯海参崴拍戏，在当地海边渔民工作的屋子里，吃到了刚捕捞不久的帝王蟹，直接用海水煮了，保持了它的原汁原味。那个味道和口感，现在一想起来还觉得唇齿留香。
“我买食堂”是中粮我买网策划的美食类短视频，首期将在同名的微信公众号上推出。他们希望用好看好玩的美食短视频形式，传递“美食当鲜”的烹饪精髓，帮助中国家庭更好地选择食材，品尝世界各地风味。
