□本报记者郭静雯

深夜，一条不知名的小巷，一个小餐馆仍在营业。这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种，但是老板可以根据客人的要求利用现有食材做出各种料理。这里没有大鱼大肉，全是简单的家常小菜；这里没有大悲大喜，却是地道人间烟火气息。

几年前，日本漫画家安倍夜郎的一部《深夜食堂》被改编成同名电影、电视剧后，治愈了无数观众。但这个IP登录韩国、中国后，却遭遇水土不服。黄磊主演的电视剧版《深夜食堂》只有可怜的2.8分，遭遇惨败。但仍有胆大的人前赴后继，在这个IP上死磕。影帝梁家辉就是其中之一，他还把自己的电影导演处女作献给《深夜食堂》。

影片落地在上海弄堂里的一家深夜食堂。来的食客有卖菜大妈和拳击手儿子，有身怀音乐梦想却患有绝症的歌手，有从小县城到大城市打拼的出租车司机以及模特女友，还有因肥胖而不自信错过爱情的都市女孩……在深夜食堂里，这些人物以及他们背后的故事拼凑成一部影片。电影力邀一众明星大咖倾情演出，包括张一白、蒋雯丽、刘涛、邓超、彭于晏、杨祐宁等，可见梁家辉对影片的期望之高。9月1日晚，《深夜食堂》在成都太平洋春熙店首映时，主办方为了契合电影主题，特意将首映时间选在深夜10点，并在影院大厅配备了火锅、牛肉等食物，可谓用心良苦。但从目前的票房口碑来看，这部电影并没有十分对观众胃口。电影上映第5天，票房刚过2000万元，豆瓣评分也从及格线跌到5.3分。

不少观众拿《深夜食堂》与正在热播的纪录片《人生一串》做对比，认为相比后者的高口碑和关注度，这部电影最大问题在于这个深夜食堂“不对味儿”。中国人的深夜食堂不是一个人安静地坐在日式餐厅吃一碗鳗鱼饭，而是像《人生一串》里的普通人一样，约三五好友，在吵吵嚷嚷的街边大排档撸串畅饮吹壳子。烧烤的焦香味在空中弥漫开来，微醺的人们逐渐敞开心扉，吐露心声，不知不觉心灵得到治愈。总之，不管是电影还是电视剧，什么才是中国版深夜食堂该有的味道？答案要从市井烟火气中寻找。

（郭静雯）