双塔菜场的服务业态调整后，设计师对所有的基础设施进行重新梳理。餐饮废水含有大量油脂，不能直接排放，因此规划了生鲜和餐饮两大排水系统。同时根据水产区、蔬菜区、饮食区等不同功能区的排水量状况，来设置排水沟的各种功能。中央空调、新风系统、排风系统“三管齐下”，解决因预设人流量增大带来的通风问题。
另外，沈雷还利用“文化创意”作为此次改造的另一根主线，将双塔市集的内外空间打通，利用河边的区域，增设了一个年轻人喜爱的露天集市，包括咖啡、手工艺等等内容体验。与此同时，市集里面的裁缝铺、钥匙铺、杂货铺、茶馆，经赖旭东、孙华锋、陈彬、谢柯四位设计师改造后，全部焕然一新、陈列有序。
