相比较戴春荣的面露难色，张庭却十分的开心。不但全场笑容，还在现场哼起了歌。其实《海尔冰箱星厨驾到》除了挑战厨艺之外，就是希望大家能够通过烹饪美食而得到快乐。这样的过程也让人看到比赛过程中艺人的不同状态。张庭的自信满满却在一开始就让贾玲惊呼“张庭你输了”。原来张庭把虾的壳剥掉了，一般来说海鲜炖饭中的虾是不用剥壳的。不过面对贾玲的挑衅，张庭依然不慌不慢的回应到这是她独特的做法。每个人心里面的炖饭都不一样，在还原的过程中自然会有差异。不过这样的自信究竟最后能不能体现在张庭的料理中呢？
最难把控米饭星厨现场亮绝活
这次的料理中最难的就是对米饭的把握。意大利海鲜炖饭需要让米饭充分的吸收汤汁，但是在煮饭的过程中却不能让米饭太熟，这样会让整个饭的口感不好。这对于星厨们的要求还是很高的，面对从来没接触过炖饭的星厨们。现场怎样煮好这锅米饭就是头等的问题。贾玲在现场摒弃传统做法，拿起了锅子直接开始炒，张庭则一直担心自己的饭没烧熟。而戴春荣则形容煮锅饭是就像谈恋爱，是一个过程。在烹饪的过程中要与自己的食材交流才能知道它现在的情况怎么样。
星厨们用尽了自己的方法去还原这道意大利海鲜炖饭，男神明道在挑战的过程中超长发挥，也让自己的作品在评委口中获得好评。不过这道菜最后谁完成的最好？谁又是评委口中一致认可的呢？星厨们在烹饪的过程中面对的种种问题，又是否能够顺利解决？
而在陈学冬的帮忙下，之前的踢馆嘉宾张庭在完成料理的过程中也帮助到男神很多。而对于贾玲，陈学冬则表示自己感到了她的搞笑本领，是一个做饭的时候也能带给身边人欢笑的艺人。这样的气氛也让陈学冬在比赛中感到了快乐。
