法国人是出名的狩猎爱好者。法国甚至就有一个名为“狩猎，钓鱼，自然，传统”（Hunting, Fishing, Nature, Tradition）的政党。但是，正如约翰 · 劳伦森（John Laurenson）的报告所说，伤害动物一事的厌恶，每一代人都只增不减。
距离巴黎东部约50英里，位于Hanches镇旁的树林，静谧无人，你甚至还能听到雨点从树上下坠的声响。“我喜欢听森林里的各种声音。我觉得自己就像是一只动物，一个史前人类。这是我天性的一部分。”拿着步枪的马蒂厄 · 安卓尔（Mathieu Andro）轻声说道，他现年38岁，是一名农学研究员。
沿着这条森林小道前进的还有另外七名猎人。过了一会儿，我们开始听到一阵短而尖的叫声。一支六人以上的队伍带着两只一路吼叫的猎狗，同样沿着这条小道前行。
灌木丛中传来一阵骚动，一只鹿从树林里飞奔出来，站立稍事后又跳走了。安卓尔咒骂起来，手忙脚乱地摸出他的猎号，对着那头獐鹿吹了两声，又接着骂了几声。
事后安卓尔解释道，就算他有时间开枪，射击的角度也相当冒险。
如果他开枪了，有可能就会击中队伍里的其他猎人。但是这依然让他感到窝火。上周他已经错过了一头雄鹿。
尽管如此，由于他整整花了三个小时追踪那头雄鹿，所以他说这依然是一次惊人的体验。
“我如此接近它，甚至可以嗅到它的气息。”
法国作为欧洲最大的狩猎国家，约有一百万名猎人，马蒂厄 · 安卓尔（Mathieu Andro）是其中一员。根据法国狩猎委员会（French Hunting Federation）和反狩猎压力团体（anti-hunting pressure groups）估算出的大致数据，法国猎人的总数分别约为1246000人与960000人。
但在我们可以回想的记忆里，这个数字正在逐年减少。30年前的总数大概是今天的两倍。其中部分原因是由于可狩猎动物数量的下降。
“我从16岁开始狩猎，现在已经64岁了。我还记得那时候我们有120个人。现在只剩下28人了。”Hanches 镇猎人协会的主席伯纳德 · 波里尔（Bernard Poirier）说道。
“这是农业的集约化造成的。”他表示。“人们杀死了大量的小型猎物（野兔、鹧鸪、野鸡、鸟鹬），抽走了灌木篱墙，开垦出我们现今拥有的大片田野。野兔死于误食农民用来除蛞蝓的药丸，鹧鸪也被机器砍得血肉模糊。”
