青少年科普实验节目《正大综艺·脑洞大开》第十二期节目已于2月4日晚18:00在央视一套精彩播出。作为2017年首播，首期节目人气依旧火热，持续引领趣味与科学齐飞的实验探索热潮。“不做不知道，科学真奇妙！”本期节目中，紫甘蓝汁“颜值”千变，液氮威猛“油炸”美食，蜣螂小虫“倒立”运球，雪糕木棍创意妙用，精彩迭出。
“清道夫”蜣螂力量大 倒立功夫非同寻常
对大自然贡献良多的“清道夫”——蜣螂，乍一听或许颇为陌生，但一提起它“屎壳郎”的俗称，就豁然开朗，再熟悉不过了。蜣螂广泛分布于除寒冷的南极洲以外各处，它们将粪便堆成球状埋在地下，以此采集食物给幼虫，供地下的幼虫生长发育，成虫同时汲取粪便中的水分生存。而在滚动比自身大得多的粪球时，蜣螂会通过铲状的头和桨状的触角并采取倒立姿势运球，这是为什么呢？本期节目中，可爱的“好奇少年队”提出“怕把头弄脏”的天真猜测，而“不想长大队”则更意料之外地提出“怕控制不住吃光”一说。对此，“未来博士”邓楚涵从蜣螂的身体构造进行了分析解答：一是由于蜣螂的后肢明显粗壮于前肢，二是其为了避免前肢运球时头部阻碍推球进程的可能，如此，采用后肢推球更加明智。
液氮“油炸”如加特效 套路非凡惊艳四座
温度极低的液氮，遇上常温的各种物质便会剧烈沸腾，给人以“油炸”的视觉效果。“油炸”后的橡胶手套脆如薯片，水果也被“油炸”成外脆里嫩的奇妙口感。那以此类推，液氮与棉花糖、汽油、气球之间又会产生怎样的奇异变化呢？
实验员大直子上阵操作实验，“未来博士”邓楚涵阐述科学原理——在液氮中浸泡过的棉花糖并非想象中的变硬变脆，反而软如棉絮；这是因为棉花糖属于疏松的纤维，所以并不受影响。之后置入液氮的气球，意料之中地变瘪了。但令所有人没想到的是，自液氮中拿出后的气球又重新恢复了大小——气球变瘪是由于其气压变小，于是外界大气压作用将其压瘪，而气球恢复原状则是由于气压恢复。最令人惊讶的要数汽油倒入液氮中产生的现象，不仅没有危险地爆炸，反而堪称美轮美奂：仿佛有精灵在其间四处弹跳游走旋转。这是因为液氮与汽油之间的摩擦很小，并且由于液氮的气化，气体推动液氮在玻璃缸中运动。实验中还融入了美妙的歌声做为背景音乐，这场科学实验变成一场直抵心田的魔幻盛宴。
“不做不知道，科学真奇妙”。锁定每周日晚18：00央视一套《正大综艺·脑洞大开》，一起趣味实验，探密科学！
