《非正式会谈》团年饭初七开餐 老外听讲中国餐桌礼仪课

2017-02-07 16:12:32
分享
中国的餐桌礼仪自古流传至今,因为现代生活方式的演进而被越来越多的年轻人所忽略。在大年初七的晚上,《非正式会谈》特邀中国礼仪协会高级培训师蔡少慧老师做客会谈桌,给大家讲解传统餐桌礼仪。

《非正式会谈》团年饭初七开餐 老外听讲中国餐桌礼仪课

座次有讲究:以远为尊女士优先

餐桌礼仪实际上从座次安排开始就有所体现了。据蔡老师介绍,按照中国传统礼仪的几个规范:1、“以远为尊”,距离门最远的位置为上座,应由会长落座;2、以右为尊,在上座右手边为次座,应由副会长落座;3、按资排辈,十一国代表的座位按照加入节目的先后顺序,由远及进依次排位。而在同等资历中间又以年长为尊;年龄相同则左右交叉排位;4、女士优先,作为会谈桌上的唯一女性,陈超和蔡老师一起居于会谈桌前列。

有了礼仪的讲究,《非正》在本期中的座次也有了极大改变,距上座最远的两个座位由萨沙和小强包揽;钱多多与YOYO成功翻身做主人,座位靠前不少,再不用与主席团“隔空抢镜”了。

《非正式会谈》团年饭初七开餐 老外听讲中国餐桌礼仪课

破格下血本:48道珍馐恭贺新禧

由于时值大年初七,栏目组一改前期自封的“穷穿地心”的标签,特地“下血本”,精心准备了12道凉菜12道热菜,并且双份呈到会谈桌两边,共计48道精美菜肴。据蔡老师介绍,这在中国年夜饭中也是比较高规格的配置了。连一向淡定的大左也不禁开始担忧:“录完这期之后我们是要开始吃土了吗?”

《非正式会谈》团年饭初七开餐 老外听讲中国餐桌礼仪课

《非正式会谈》团年饭初七开餐 老外听讲中国餐桌礼仪课

针对中国传统的菜肴名称,现场会长以红包作为奖励,进行了一系列的抢答。传统名菜“木樨肉”的“木樨”究竟指的是什么?到底在中国传统文化中,什么样的菜肴是只有孝子才能享用的呢?2月3日大年初七,《非正式会谈》邀你一起过大年。

分享

推荐