原标题：“爆米花经济”为何持续走红（事件新闻）
一季度，中国电影市场票房总收入达到202.17亿元，超过北美同期的28.9亿美元（约合人民币183亿元），首次成为世界第一。在票房不断攀升的同时，各大院线以爆米花销售为代表的卖品业务更是表现强劲。从多家上市影视公司近期公布的2017年年报来看，其卖品业务毛利率基本保持在50%以上的水平，成为各大电影院线重要的利润来源。对此，业内人士指出，电影票房的攀升及与其相关的“爆米花经济”的持续走红体现了当前中国消费升级的趋势。接下来，若各大院线以及其他各类文化产业，能更加重视卖品和周边产品的多元化开发、质量与服务水平的提升，“爆米花经济”还有不小的发展空间。
卖品毛利率普遍在50%以上
进入电影院，一桶爆米花、一杯饮料正成为不少人的观影“标配”。记者日前来到一家位于北京市朝阳区的电影院，看到不少观众手持爆米花、饮料在等候观影。该影院经理向记者透露，从平常的工作日到大片上映的高峰期，影院爆米花销量从几百桶到上千桶不等。“收入方面，影院爆米花（含套餐）的收入一般能占到卖品总收入的50%以上，有的甚至达到70%到80%，利润比较可观。”
消费者喜爱的同时，爆米花也得到各大影院的热捧。去年万达电影举办了首届“爆米花节”，在此期间，除观影即食的经典桶装和可外带的便携装外，还推出了“高级定制”的许愿瓶装和礼盒装爆米花。
在影院的候场区，记者发现，除了常规的零食和饮料，还有抓娃娃机、VR体验设备等娱乐设施及与近期上映电影相关的衍生产品。据介绍，在电影院线，销售包括爆米花、饮料等食品以及电影衍生产品在内的卖品已成为影院重要利润来源，被业内称为“爆米花经济”。
近期，上市影视公司纷纷披露了其2017年年报。记者分析万达电影、横店影视、金逸影视、幸福蓝海及上海电影等上市公司的年报发现，相比于电影放映10%左右的毛利率，卖品业务的毛利率普遍在50%以上，有的甚至高达70%-80%。以横店影视为例，2017年其卖品业务毛利率为75.24%，实现利润约1.86亿元，是其电影放映业务利润的两倍。
