近日,位于日本爱知县冈崎市的百年老店——具有600多年历史的“八丁味噌”工厂,自媒体人员在发酵酱桶前进行直播。近年来,“八丁味噌”厂重视新媒体传播,企业每天都要组织多批次消费者进入厂区内部,观看悠久的企业历史展览、实地参观酱制品制作过程。讲解人员会特别强调:欢迎多拍照片、视频,多多发表在自媒体上,以此扩大企业及产品的影响。几百年的酱桶以及压桶的鹅卵石、长达两年时间的传统酿制过程以及纯自然的粮食酿造,让消费者亲眼目睹“八丁味噌”的“货真价实”。一方面,通过网络传播,让更多的人知晓品牌;另一方面,也促进了“前店后厂”式的营销。