锅包肉的口味差异只是各地饮食差异的一个缩影，作为一个经久不衰的话题，豆腐脑、粽子等食物的口味偏差常常引得不同地区人群争论不休。此次在《中国味道》的舞台上，马伯庸给也我们分享了一些于他而言口味“怪异”的食物。由于马伯庸常年跟随父亲辗转于大江南北之间，在走南闯北的过程中，他接触到了形形色色的饮食文化，炒鸡蛋在海南变炒鸭蛋、上海人吃羊肉不去皮、腌笃鲜的精华在于笋……这些多元的饮食文化让马伯庸眼界大开。
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