作为一个有文化的“吃货”,马伯庸还对各种美食背后的文化故事充满好奇。常年的东奔西走,也让马伯庸得以有机会搜集到各地的民间美食故事,并以此整合出了中国民间美食故事的四大主角——灵机一动创造美食的诸葛亮、迷路时意外发现美食的乾隆、逃难途中收获困顿之食的慈禧以及酷爱“珍珠翡翠白玉汤”的朱元璋。当提起这些民间流传的美食故事时,马伯庸说:“虽然它们的历史经不起考证,但是它们有一种特别鲜活的生命力,能看到民间对美食的一个追求,和对自己家乡美食的一个执着。”
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