汉堡图标（The hamburger button）已成为我们智能手机、平板和电脑上的一个普遍标识。然而，这个图标所谓何物？从何而来？大家又是否真的了解其含义呢？
如今，打开智能手机和平板应用程序，点开网页，你很可能会看见，屏幕上方某个角落挂着一个奇怪的图标。
三条水平线层叠，看起来就像写错了的等号。轻敲或点击这些线条，你就会发现，它代表着列表菜单。
这三道杠已经被赋予了某些特质，还有了一个名字——汉堡图标。细看其构造，就像是两片圆面包里面夹着块汉堡肉饼，由此得名。
如今，汉堡已经成为世界烹饪界必不可缺的一部分，汉堡图标也火速风靡互联网，借由应用软件横扫智能机领域。
各大软件汉堡图标（左上起顺时针）：Spotify音乐播放器、BBC新闻、美国运通（Amex）、BBC运动、美国通信运营商T-Mobile、香港世界网络频道（Now TV）
“我认为，第一款使用汉堡图标的热门应用软件是Path，”应用软件设计师亚历克斯·佳古尔斯基（Alex Tyagulsky）说道，“之后，它又在Facebook上广受欢迎。汉堡图标的身影，开始出现在各种应用中，越来越多的应用开始采用这一图标。”
这个图标优点不少，他说道，“最大的优点，在于图标里面蕴含着大量信息，同时又提供了一种一致的方式来查看这些额外信息。Facebook就是一个很好的例子。”
然而，尽管汉堡图标提供了一种查看额外信息的一致方式，但研究表明，它并不像一些人认为的那般有用。
“我做了很多实验。”新西兰网页开发员詹姆斯·福斯特（James Foster）说。数月间，他调查了用户与这个图标之间的交互行为。“结果都一样——与开发者和设计者想的不同，用户对这个图标不是很了解。”
福斯特的实验表明，在三道杠下方添加“菜单”一词，图标的使用率增加了7.2%。
而若是在汉堡图标外围添加一个方框，使其更像一个按钮，图标使用率增加了22.4%。
福斯特发现，用“菜单”一词替换图标，使用率上升了超过20%。
（顺便透个底：BBC新闻网站及其智能手机应用软件中，汉堡图标形状各异。一部分是纯粹的三道杠，一部分在外围添加方框，还有一部分加了字。）
