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巧克力
大多数孩子和成人无时无刻不在渴望巧克力，这是有原因的。另外，请选择你可以接受的最纯最黑的种类，因为其中的可可蕴含可可碱，有无害兴奋剂的功效。
同时，比起囫囵吞下一块巧克力，可可释放能量的速度要慢得多。不要直接选择含糖的黑巧克力，将原料可可粒撒进你的粥里，促进健康的、富含抗氧化剂的内啡肽分泌。
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绿色蔬菜
甘蓝、菠菜、青菜、卷心菜都共同富含刺激内啡肽的性能。它们都富含丰富的维生素B6，能降低体内因焦虑而产生的压力荷尔蒙皮质醇。
如果你不喜欢上述的蒸菜，试试在料理机里放进一把甘蓝和菠菜，再加入橙汁、生姜和草莓，这种做法同样能刺激内啡肽分泌。
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巴西坚果
巴西坚果含大量的硒，硒能提高体内血清素（另一种能使人心情愉悦的内啡肽）的含量，巴西坚果是快乐的来源。但它和牛油果一样，含有高量的脂肪，所以别吃太多——仅仅两至三课坚果就能提供你需要的内啡肽增量。
试试将巴西坚果与少许的油、盐和糖混合，制成黄油，涂在土司上，享受带给你美好心情的美味早餐。
原文选自：《每日电讯报》
