一只普通的饭碗、一把常见的椅子，最早是什么时候出现的？它们的背后蕴藏着古人怎样的生活智慧？近日，知名设计师高一强的新书《日用之道》在北京发布，邀请清华大学教授柳冠中、主持人曹涤非，一起畅谈他们眼中，中国人日用器物背后的生活美学。
高一强与柳冠中、曹涤非共同畅谈中国人的“日用之道”。 任思雨摄
“百姓日用即为道”
器物是美与生活的结合
作为设计师、策展人，高一强一直在关注和研究中国人的日常器物。在他看来，日用器物之间，蕴藏着人们丰富的生活方式和价值观，人们看到器物，就能唤起曾经的思绪和情感。
受明代思想家王艮“百姓日用即为道”的启发，高一强以“日用之道”为名展开了自己的研究。他的新书用图文记录下人与物品之间温暖有趣的故事，从设计学、心理学的角度出发，探讨人与器物之间的关系。
中国的器物历经千百年变迁，传递着属于自己的思维方式，这是他所理解的“日用之道”。
柳冠中谈到，挖掘优秀传统文化，很多人会去选择看史料，但并非所有文化都藏在展现皇室生活的史料中，身边的器物也是一种无声的记录，“我们应该在朴素的、平常的日常生活中发现美。”
近些年，有不少关于其他国家生活方式和器物的书，例如北欧和日本，高一强认为，中国有着博大精深的文化，“也许我们应该从效仿拿刀叉的优雅姿势中走出来，寻根溯源，来思考属于自己的日子，那应该是属于中国人自己的文化和生活方式。”
小器物也有大故事？
器物背后有文化的变迁
小到饭碗、毛巾、水杯，大到桌子、家具，我们日常生活中看似平凡朴素的日用器物，都记录了祖先的生活样式和秩序。高一强用“考古”的方式，对这些器物进行“溯源”，发现它们的演变历史，以及背后的文化变迁。
活动现场，他讲述了“饭碗”的故事。碗的出现可追溯到新石器时代，形状一直延续至今。中国人最早以粥食为主，饭碗主要用于盛粥，之后逐渐发展出其他的功能。他还提到，人们两手合围的直径约为12厘米，因此碗的直径做成12厘米以内，是最适合一只手端取的。
再如，烟台海边渔民的一个小小筷子盒，用的是鲁班锁结构，没有钉子和绳子，完全靠木筷自身结构的连接支撑着。渔民巧妙地利用中国传统的木建筑结构方式，减小风浪对材料的侵蚀，还能让筷子盒在颠簸的海面保持“平衡”。
烟台渔民的筷子盒。
小器物，藏着大智慧。这些看似普通的日用品，它们所展现出的细节，正是中国人在独有文化背景下的思维方式和行为方式。
什么才是好的设计？
融合欲望，触动灵魂
高一强也是“日用之道”品牌的创始人，他在设计的探索中，也在思考，什么样的设计才是好的设计，才是最适合中国人使用的。
在他的理解中，每个人内心深处都藏着自己想要的东西，当设计触动人心，令人愉悦，拥有我们认同的信息的时候，我们在瞬间就有了拥有它的欲望。“好的设计，一定是能够唤醒人的某些记忆或者思考的。”
他说，真正能吸引人的，不是奢华的外表，而是在那些颜色和图案背后，器物与人之间的内在联系。设计师应该去寻找大部分人的共同感受，将共同感受融入设计，才有可能实现与使用者之间的共鸣。
每个器物，都需要人在使用过程中，通过时间去认识它的优良与否。实用的器物应该是简洁、朴素、合理的，也是坦诚、谦逊的。
“器完不饰，质真素朴”，呈现在结构和功能上的实用之美，是对中国日用美学的最好诠释。(完)
