是甘露还是“穿肠毒药”？
如今，人们在禁酒问题上争论不断。这背后有很多社会和文化因素，比如担心经济效率低下、保护妇女儿童远离酒精、维护国家宗教传统等。
1920年，美国立法者们通过了一项禁酒法案，但该法案在1933年被废除，因为基督教徒和犹太教徒的聚会中仍然不能缺少葡萄酒。有趣的是，在政府积极推动禁酒的同时，很多保守的教徒们提出，圣经中关于葡萄酒的描述有翻译错误——他们认为，圣经中的葡萄酒指的是未发酵的葡萄汁。尽管这一观点没有得到学者证实，但基督教徒们开始认为饮酒是一种恶习，并在一些宗教仪式中使用葡萄汁来代替。
韦尔奇认为，酒是一种“穿肠毒药”
牙医托马斯·韦尔奇（Thomas Welch）曾是卫理公会教派牧师。一直反对饮酒的他改良了去除葡萄汁中制酒酵母的方法，并在1869年成立了一家公司，旨在为教徒们提供“纯葡萄汁”，而非“穿肠毒药”。
不过，本杰明·富兰克林恐怕不会赞成这种说法，他曾说：“葡萄酒的存在证明上帝爱我们，并想要让我们快乐。”
