纽约地铁书单:纽约客都在读什么?
8. 《厨师之旅》 作者:安东尼·伯尔顿
A Cook’s Tour by Anthony Bourdain
推荐人尼古拉·施图茨(Nicole Stutz):安东尼·伯尔顿去了很多国家旅行,寻找当地美食。他经常去一些第三世界国家,品尝那里的家常菜。我是个喜欢旅行的吃货。安东尼确实善于挖掘各地的美味——可能只是一家很不起眼的咖啡馆,也可能是米其林三星餐厅。他经常和一帮朋友在柬埔寨喝些威士忌,抽一包烟,吃一些家常饭菜,度过一段美好的时光。他的生活态度很好,我已经迷了上他。