《舌尖2》春节开大餐 “暗黑料理”登厅堂

谁说有“暗黑料理”之称的街边摊头小吃难登大雅之堂？记者日前获悉，第二季“舌尖”将于春节期间登陆央视。平时不为人知的“暗黑料理”，将登上这档传奇美食节目。“舌尖”的配套节目《一城一味》则将于明年元旦期间亮相，这档节目将讨论一个南北口味话题——豆花到底甜的好吃，还是咸的好吃？

江浙美食或“压轴”舌尖

自从《舌尖上的中国》去年掀起一阵美食纪录片风暴后，《舌尖上的中国》第二季何时开播就成为不少吃货最关心的话题。而日前，有消息传出成，这部纪录片即将于明年春节期间登陆央视。记者昨天从相关知情人士处获悉，这部美食纪录片最近的确已经完成最后阶段的录制，正在加紧后期准备工作，基本确定将在春节登陆荧屏。

为了保持神秘感，相关知情人并没有透露节目中具体涉及的一些美食。记者了解到，“舌尖2”节目组从今年春开始拍摄，整个拍摄延续了差不多两个季节。此前，“舌尖2”曾表示会向全国各地广征美食，让不少网友都非常期待。“舌尖2”总导演陈晓卿日前表态称，节目的拍摄已经接近尾声， “但因为还有大量后期，所以还有半年的时间（来准备）。”

值得一提的是，有人透露“舌尖2”剧组今年8月去拍摄了苏州的一家汤面馆。据面馆老板透露，他从节目组获悉，苏州汤面将在“舌尖2”的最后一集中播出。由于“舌尖”纪录片每集一般都是以一类美食来归类，这也让不少网友期待，江浙美食此番将会在“舌尖2”中压轴登场。

“暗黑料理”也登“大雅之堂”

虽然节目组目前没有对外透露任何口风，但记者昨天也从央视相关人士处得知了“舌尖2”的一些细节。据知情人透露，第二季《舌尖上的中国》主要将由“时节”、“脚步”、“心传”、“家常”、“秘境”、“相逢”以及“三餐”七个部分共七集组成。第二季的主题是“馋尽食客，谁与争锋”，将展示全国大江南北各种不同的美食。

更让记者意外的是，有关负责人给记者看了关于“舌尖2”的一份宣传材料，上面明确写到，第二季《舌尖上的中国》将于2014年春节期间贺岁播出，还打出了“颤抖吧，各种流派的‘暗黑’料理”的口号。“暗黑料理”一般是指各地一些不上台面的地方小吃，有些就是一些小摊食品，因此，这也让不少人相信，本次“舌尖2”将眼光放得更开。有关知情人神秘透露，“舌尖2”不仅选择了一些广为人知的美食，还有一些不为人知的美食也将亮相，相信会让很多观众大吃一惊。

此外，据悉，“舌尖2”还将有个配套节目《一城一味》，节目组会在每个城市挑选一种独特的美食，这档节目将于明年元旦期间率先亮相。在关注美食的同时，《一城一味》也会挑战一些焦点话题，比如此前关于“咸甜豆花”谁更好吃的网络争议，也将出现在节目中。

“舌尖”价值已经破亿元

在第一季“舌尖”火了以后，《舌尖上的中国》俨然已经成为商家眼里的新宠。早在去年央视黄金资源广告招标时，某炊事用具和酒类品牌就各自以4000多万元的价格获得了第二季《舌尖上的中国》的冠名播出权，这让舌尖还没开播就已经收获近亿元。事实上，“舌尖2”将给央视纪录片频道带来的收益远不止此。

在央视2014年的黄金资源广告招标书中，记者就依然发现了，《舌尖上的中国2》和《一城一味》两个节目作为参加竞拍的“黄金资源”——这黄金资源指的是这两个节目中间插播广告的时间。两个项目打包的起拍价高达480万元，一共有三家的份额，这意味着，“舌尖2”系列节目的插播广告起拍价就要近1500 万元。如果加上之前的两项冠名，这意味着“舌尖2”带来的收益已经破亿元。或许正是因为这个原因，陈晓卿表示如今的纪录片频道“不差钱”，“我们从来没找过钱，给钱都不要。”

网友建议节目播出时间提前

此番“舌尖2”将开播的消息引发了诸多网友的关注。在微博上以“舌尖上的中国2”为关键词，已经有170多万条的评论。许多网友还呼吁，希望节目的播出时间不要太晚，尤其是不要像第一季一样再在半夜播出勾人馋虫，“节目虽然很好看，但这简直就是深夜折磨人啊。看得馋了，想吃也不是，不吃也不是”。对于播出时间，有关人士并未透露太多。有观众呼吁央视能给“舌尖2”更好的时间段，“现在的娱乐节目太多了，这样一个展现美食文化的节目，应该给更好的时间段，晚上黄金时间档或者是晚饭的时间都行，一家人乐呵呵边吃饭边看中国的美食文化，多好！”